dry vermut ne demek?

Dry Vermut Hakkında Bilgi

Dry vermut, şarap bazlı, bitki ve baharatlarla aromalandırılmış bir içkidir. Özellikle kokteyllerde sıkça kullanılır ve sek (dry) olmasıyla bilinir.

Temel Özellikleri:

• Şeker Oranı: Dry vermut, diğer vermut türlerine göre daha az şeker içerir. Genellikle litrede 40 gramdan daha az şeker bulunur. Bu, ona daha keskin ve acımtırak bir tat verir.
• Renk: Genellikle açık renkli veya renksizdir.
• Aromalar: İçeriğindeki bitki ve baharatlar nedeniyle karmaşık aromalara sahiptir. Narenciye, otlar, baharatlar ve çiçeksi notalar belirgin olabilir. Ot ve baharat çeşitliliği üreticiden üreticiye değişir.
• Kullanım Alanları: Dry vermut, özellikle Martini gibi klasik kokteyllerde temel bir bileşendir. Ayrıca yemek pişirmede de kullanılabilir.
• Köken: Vermutun kökeni İtalya'ya dayanır, ancak dry vermutun popülerleşmesinde Fransa'nın da büyük bir rolü vardır.